RESTAURANT

Le Restaurant Pergola Bruguières

Le nouvel établissement « Bistrot » du groupe La Compagnie des Pergos où vous pourrez déjeuner ou dîner, du lundi au vendredi ; et pour vos événements privés ou professionnels le samedi et le dimanche, sur réservation.

Ce rendez-vous gourmand et convivial vous séduira par nos entrées à partager, pièces de bœuf à la braise, poissons cuits à la plancha et bien d’autres suggestions du moment.

Pergola Bruguières restaurant

Nos cuissons à la braise

Notre four à la braise MIBRASA est une élégante combinaison entre barbecue et un four traditionnel.

Sa température de travail très élevée apporte à nos produits frais et régionaux la saveur noble du feu de bois et un goût unique à nos plats !

logo four mibrasa de la Pergola bruguières

Le Sud-Ouest dans votre restaurant !

La Pergola Bruguières vous plonge dans une ambiance néo-bistrot, où la cuisine est une véritable ode au Sud-Ouest. Une alchimie se compose entre la passion d’un métier et les richesses culinaires d’une région dans le restaurant de Bruguières.

Tout notre savoir-faire se retrouve dans une assiette riche en saveurs et haute en couleurs. Il s’opère dès le choix de nos produits en passant par leur préparation.

Un cadre & un lieu idéal

La Pergola Bruguières est idéale pour vos repas entre amis ou en famille mais aussi pour vos repas d’affaires. Ancrée dans le paysage nord toulousain depuis de nombreuses années, la Pergola Bruguières a fait sa notoriété sur un art culinaire présentant des viandes cuites à la braise et des recettes traditionnelles du Sud-Ouest. Dans un cadre chaleureux, avec une décoration « bistrot moderne », la Pergola répond aux exigences d’une clientèle de proximité et de professionnels.

Un bar & tapas :

Un bar ouvert toute la journée et une carte tapas à partir de 18h pour vous offrir Authenticité, Générosité et Convivialité !

Réservation

05.62.10.11.11

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